Untitled Document

 

 

 

 

 

 

 

 

 
작성자 Kormedi.com
작성일 2018-09-15 (토) 07:42
IP: 211.xxx.45
달걀을 꼭 먹어야 하는 이유



    달걀을 꼭 먹어야 하는 이유 6


    콜레스테롤이 건강에 좋지 않다는 우려로 달걀노른자를 피하는 경우가 있다.

    달걀노른자의 콜레스테롤 함량(1개 200밀리그램)과 콜레스테롤 하루 권장 섭취량(300밀리그램)을 비교하면 걱정이 되는 게 사실이다.

    이에 대해 전문가들은 "달걀노른자는 콜레스테롤 함량이 높기는 하지만 레시틴도 들어있어 오히려 콜레스테롤 수치를 낮춘다는 연구 결과도 있다"며 "달걀을 하루 1~2개 정도 먹으면 건강에 여러 가지 좋은 효과를 거둘 수 있다"고 말한다. '웹 엠디'가 소개한 달걀을 꼭 먹어야 하는 이유를 알아본다.

    1. 양질의 단백질을 섭취할 수 있다

    달걀은 단백질을 섭취할 수 있는 가장 싼 식품 중 하나로 꼽힌다. 달걀 한 개에는 양질의 단백질 6그램이 들어 있는데 이는 아미노산을 얻을 수 있다는 것을 의미한다.

    2. 비타민 D를 함유하고 있다

    달걀을 통해 쉽게 비타민 D를 섭취할 수 있다. 달걀노른자 한 개를 먹으면 40아이유(IU)의 비타민 D를 보충할 수 있다. 노른자에 함유된 비타민 D는 칼시페롤이라고 불리기도 한다.

    칼시페롤은 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 자라게 하는 역할을 한다. 이 때문에 비타민 D를 충분히 섭취하면 키가 더 자란다는 연구 결과도 있다. 비타민 D가 결핍되면 골절뿐만 아니라 암, 심혈관 질환, 당뇨병 등의 위험이 증가할 수 있다.

    3. 식욕을 억제한다

    아침에 달걀을 먹으면 팬케이크나 베이글 등의 곡물로 만든 음식을 먹었을 때보다 공복감을 오래 지연시킨다. 연구에 따르면, 아침에 달걀을 먹은 남성은 곡물 음식을 먹었을 때보다 공복 호르몬 수치가 낮았고 점심 때 더 적게 먹는 것으로 나타났다.

    4. 눈 건강에 좋다

    달걀에는 루테인이 풍부하다. 루테인은 시력 손실의 주요 원인으로 꼽히는 황반변성을 예방하는 효과가 있다. 또한 스마트폰이나 컴퓨터 등에서 나오는 푸른빛으로 인한 손상에서 눈을 보호하는 작용도 한다.

    5. 오히려 콜레스테롤을 낮춘다

    달걀노른자에 들어있는 레시틴이라는 성분은 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리는 기능도 가지고 있다. 연구에 따르면, 달걀이나 조개류에 들어있는 콜레스테롤은 생각만큼 건강에 위험하지 않은 것으로 나타났다. 또한 달걀에 포함된 비타민 B 복합체의 하나인 콜린은 동맥경화와 연관성이 있는 혈중 호모시스테인의 농도를 낮춘다.

    6. 근육을 늘린다

    인간은 30세 무렵부터 10년에 5%씩 근육이 줄어든다. 근육이 감소하면 무기력해지고 스태미나가 떨어지게 된다. 운동이 근육의 양을 유지하는데 도움이 되지만 이와 함께 단백질을 섭취해야 한다. 위에서 언급했듯이 달걀은 양질의 단백질을 제공한다.


    번호     글 제 목  작성자 작성일
    14231 연말연시 스트레스를 날릴 음식 kormedi.com 2018-12-12
    14230 김포까지 내려온 夫餘의 금 귀걸이 조선닷컴 2018-12-12
    14229 위대한 약속 남궁진 2018-12-12
    14228 현역 군인 없는 '이재수 빈소' 晳 翁 2018-12-12
    14227 경기50회 송년모임(2018. 12. 11) 55명 참석 KG 50 2018-12-11
    14226 [영상] 경기50회 2018년 송년모임 연 수 2018-12-11
    14225 감미롭고 애잔한 연주곡 맑은샘 2018-12-11
    14224 강추위에 꽁꽁 언 물레방아 Newsis 2018-12-11
    14223 한파 속 몸을 따뜻하게 하는 먹을거리 kormedi.com 2018-12-11
    14222 한계는 자신이 정하는 것 남궁진 2018-12-11
    14221 실세(實勢) 예산 晳 翁 2018-12-11
    14220 몸도 따뜻하게 하고, 살도 빼는 겨울 먹을거리 kormedi.com 2018-12-10
    14219 아름다운 Pop Song 모음 맑은샘 2018-12-10
    14218 행복을 위한 마음가짐 연 수 2018-12-10
    14217 수능 만점 취사병 晳 翁 2018-12-10
    14216 열정(passion), 그리고 끈기(patience) 사랑의 편지 2018-12-10
    14215 "베르나르 베르베르" 의 이야기 중.. 이순범 2018-12-09
    14214 All for the love of a girl / Johnny Hort 맑은샘 2018-12-09
    14213 '물' 오해와 진실 komedi.com 2018-12-09
    14212 날마다 비울 것들 연 수 2018-12-09
    14211 일요일 전국 꽁꽁...아침 서울 -12도 '곤두박질' 연합뉴스 2018-12-08
    14210 매서운 날씨에 건강 조심하세요 남궁진 2018-12-08
    14209 ‘부자바위’로 유명한 경남 의령의 ‘솥바위’ 퇴 우 2018-12-08
    14208 사람보다 임신 기간이 긴 동물은? 인포그래픽 2018-12-08
    14207 모자 쓰는 것이 큰 補藥이다 퇴 우 2018-12-08
    14206 세월의 나이에 슬퍼하지마라 연 수 2018-12-08
    14205 마지막 날의 유머 晳 翁 2018-12-08
    14204 일금회 모임 사진 다섯장 舍廊房 2018-12-07
    14203 신선한 아침 향기 같은 모닝 클래식 맑은샘 2018-12-07
    14202 오늘도 떠오르는 태양처럼 .... 남궁진 2018-12-07
    14201 "올겨울 들어 가장 강한 한파"…영하 10도 이하 연합뉴스 2018-12-07
    14200 미워하지 말고 잊어버려라 연 수 2018-12-07
    14199 대법관 후보 '넌 유죄, 난 무죄' 晳 翁 2018-12-07
    14198 다뉴브강의 잔물결 / 이바노비치 맑은샘 2018-12-06
    14197 사람 (人) 이순범 2018-12-06
    14196 독감·암 피하려면 추워도 걸어야 합니다 연합뉴스 2018-12-06
    14195 '건설적 반대상'(Constructive Dissent Awards) 晳 翁 2018-12-06
    14194 오늘부터 강추위…말 어눌해지면 저체온증 '위험신호' news1.kr 2018-12-05
    14193 가슴깊이 스며드는 클래식 맑은샘 2018-12-05
    14192 I Can't Stop Loving You / Martina McBrid 이순범 2018-12-05
    14191 '祭物'로 쓰인 통일신라 쟁기 조선닷컴 2018-12-05
    14190 감사하는 마음으로 살다 가자 연 수 2018-12-05
    14189 한국의 '보헤미안 랩소디' 열풍 晳 翁 2018-12-05
    14188 마르티니 / 사랑의 기쁨 맑은샘 2018-12-04
    14187 “마시지 말고 일상에 양보하세요” 콜라 활용법 데일리한국 2018-12-04
    14186 꽃들에게 들으라 연 수 2018-12-04
    14185 갓, 항산화물질 풍부..노화방지에 좋아요 kormedi.com 2018-12-04
    14184 부시家 晳 翁 2018-12-04
    14183 Cyber 모임 사진 다섯장 舍廊房 2018-12-03
    14182 작은 일에도 사랑의 편지 2018-12-03
    12345678910,,,285