Untitled Document

 

 

 

 

 

 

 

 

 
작성자 hidoc.co.kr
작성일 2018-07-05 (목) 06:40
IP: 211.xxx.109
과일 속 ‘구연산’의 효능
 


    과일 속 ‘구연산’의 효능


    숙취 해소에서 요로결석 예방까지

    과일의 영양성분이라고 하면 흔히 비타민을 떠올리지만, 과일에는 비타민 외에도 다양한 건강효과를 가진 영양성분이 포함돼 있다.

    과일의 신맛을 내는 ‘구연산’은 유기산의 일종으로 레몬, 오렌지, 감귤, 매실 등에 많이 들어있으며 청량음료 등의 식품 첨가물로도 많이 사용되는 성분이다.

    노폐물 배출 및 피로 해소에 도움

    구연산은 TCA 사이클의 기능을 활성화하는 효과가 있다. TCA 사이클이란 생물의 호흡에 대한 기본적인 대사 경로로, 체내에서 에너지를 생산하는 데 필요한 순환 과정이다.

    이 과정은 구연산의 합성에서 시작하기 때문에 ‘구연산 회로(사이클)’라고도 불린다. 구연산은 TCA 사이클을 통해 섭취한 음식을 체내에서 에너지로 바꾸는 작용과 함께 몸에 쌓인 노폐물을 배출시키는 작용도 하므로 피로 해소 효과를 기대할 수 있다.

    칼슘과 마그네슘 흡수 촉진

    구연산은 칼슘과 마그네슘의 흡수를 촉진하는 효능이 있다. 칼슘과 마그네슘은 모두 건강한 뼈와 치아를 형성하는 기능을 하며 칼슘은 신경의 흥분을 억제하는 작용을, 마그네슘은 여러 가지 효소의 작용을 돕는 작용을 한다.

    칼슘의 흡수를 촉진하는 성분은 구연산 외에도 우유에 들어있는 카제인포스펩타이드(CPP), 목이버섯 등에 많이 들어있는 비타민 D가 있다.

    알코올 분해 촉진해 숙취 해소 효과

    구연산은 알코올의 분해를 촉진하는 효과가 있어 숙취 해소와 간 질환 예방에 효과적이다. 또한 장에 도착한 구연산은 장의 연동 운동을 촉진해 변비를 완화하고 유해균을 없애 장내 환경 개선에 도움을 준다.

    과산화 지질 생성 막아 혈류 개선

    구연산은 과산화 지질(중성지방과 콜레스테롤 등의 지질이 활성산소에 의해 산화된 것)의 생성을 제어하는 기능이 있어 혈액순환을 개선하고 혈액에 노폐물이 쌓여 발생하는 심혈관 질환을 예방하는 데 효과적이다.

    소변 중화시켜 요로결석 형성 억제

    요로결석은 소변이 지나가는 통로에 결석이 생기는 질병으로 많은 경우 신장에서 생성된다. 구연산이 함유된 음식을 섭취하면 소변을 중화시켜 요로결석 형성을 억제하는 효과가 있다.

    하이닥 비뇨의학과 상담의사 유석선 전문의는 “충분한 수분 섭취, 운동과 함께 구연산이 포함된 과일 등 신 음식이나 오렌지 주스, 이온 음료 등을 섭취하면 요로결석 예방에 도움이 될 수 있다”고 조언했다.


    번호     글 제 목  작성자 작성일
    14377 생각지 못하게 체내 독소 늘리는 식품 헬스조선 2019-02-21
    14376 내 고운 친구야 연 수 2019-02-21
    14375 좋은 하루 되세요 남궁진 2019-02-21
    14374 글 무섭게 잘 쓰는 AI 晳 翁 2019-02-21
    14373 '타임캡슐'이 된 저습지 조선닷컴 2019-02-20
    14372 감성적인 클래식 음악 컬렉션 맑은샘 2019-02-20
    14371 굴, 호두…마음 다스리는 먹을거리 kormedi.com 2019-02-20
    14370 꽃이 지고 나면 잎이 보이듯이 연 수 2019-02-20
    14369 정부의 '외모 평등 출연 지침' 晳 翁 2019-02-20
    14368 Super Moon - Tacoma, Seattle 조광석 2019-02-19
    14367 손흥민 · BTS · 퀸 조선닷컴 2019-02-19
    14366 구름에 달 가듯이 둥글둥글... 정월 대보름 紫 翁 2019-02-19
    14365 New Age Best 맑은샘 2019-02-19
    14364 링컨과 스탠튼 국방장관 이순범 2019-02-19
    14363 췌장암, 폐암 악명 높은 이유…전이 상태 발견이 40% komedi.com 2019-02-19
    14362 이재웅의 돌직구 晳 翁 2019-02-19
    14361 정월 대보름에는 ‘와작’ 부럼 깨기 남궁진 2019-02-19
    14360 삼월회 모임 사진 다섯장 舍廊房 2019-02-18
    14359 커피처럼 은은한 샹송 모음 맑은샘 2019-02-18
    14358 복이 많은 열 가지 이유 연 수 2019-02-18
    14357 일본과 영국의 同異點 조선닷컴 2019-02-18
    14356 '야동 볼 권리' 晳 翁 2019-02-18
    14355 기본 사랑의 편지 2019-02-17
    14354 산 넘어 남촌에서 봄소식이.... 紫 翁 2019-02-17
    14353 동유럽 레이건 동상 晳 翁 2019-02-16
    14352 '하늘의 호텔' 에어버스 A380, 생산 중단 Newsis 2019-02-16
    14351 Yesterday - Placido Domingo 맑은샘 2019-02-15
    14350 눈에 생긴 핏줄 방치하면 안구 건조해지고 시력 저하 헬스조선 2019-02-15
    14349 일상의 기적 연 수 2019-02-15
    14348 마음이 평화로워지는 명상음악 맑은샘 2019-02-15
    14347 신진대사 활발하게 하는 음식 kormedi.com 2019-02-15
    14346 외로움과 외롭지 아니함 연 수 2019-02-15
    14345 긍정으로 '화이팅'하는 하루 보내세요 남궁진 2019-02-15
    14344 '농업 일자리 10만 증가' 미스터리 晳 翁 2019-02-15
    14343 추위에 미세먼지에 나가기 싫죠? 집에서 10분이면 건강 지킵니다.. 그래픽뉴스 2019-02-14
    14342 쌍쌍파티 / 김준규, 주현미 맑은샘 2019-02-14
    14341 정월 대보름에는 ‘와작’ 부럼 깨기 Hidoc.com 2019-02-14
    14340 무상(無償) 이순범 2019-02-14
    14339 "농락당했다" 晳 翁 2019-02-14
    14338 대장암 검진, 80세 넘으면 이익 보다 불이익이 더 크다 연합뉴스 2019-02-13
    14337 방탄소년단 (BTS) 그래미 어워드 레드카펫 인터뷰 남궁진 2019-02-13
    14336 산골짜기의 '辰韓 우두머리' 무덤 조선닷컴 2019-02-13
    14335 고향의 봄 - 와! 놀라운 프랑스거리음악가의 즉흥연주 이순범 2019-02-13
    14334 귤에 대해 알아두면 더 맛있는 10가지 지식 komedi.com 2019-02-13
    14333 오늘이 있음을 나는 기뻐합니다 연 수 2019-02-13
    14332 공시지가(公示地價) 晳 翁 2019-02-13
    14331 속 쓰림, 혈당 상승… 공복에 먹으면 안 좋은 음식 헬스조선 2019-02-12
    14330 사랑과 그리움으로 듣는 음악 맑은샘 2019-02-12
    14329 삼성전자, 작년 영업이익의 28.6%, 법인세 약 17조.. Newsis 2019-02-12
    14328 감사(感謝)의 훈련 연 수 2019-02-12
    12345678910,,,288