Untitled Document

 

 

 

 

 

 

 

 

 
작성자 fnnews.com
작성일 2017-10-03 (화) 07:16
IP: 211.xxx.109
알고 먹으면 더 좋은, '피칸'의 7가지 효능



    알고 먹으면 더 좋은, '피칸'의 7가지 효능



    밤낮의 기온차이가 크게 벌어지면서 감기에 걸리거나 계절의 변화로 심리적 우울감에 빠지기 쉬운 계절이다.

    면역력이 약해지는 시기인 가을에는 항산화 지수가 높은 식품을 섭취하는 것이 도움이 된다.

    몸 속 활성산소를 방어하고 제거하는 역할을 하는 항산화 물질은 채소, 과일, 생선, 견과류 등에 많이 함유되어 있는데 그 중 최근 주목 받는 견과류가 피칸이다.

    미국 농무부(USDA)는 277종의 견과류와 식품류에 대한 조사에서 항산화 성분이 가장 풍부한 견과가 피칸이라고 언급한 바 있다.

    피칸의 항산화지수(ORAC)는 100g 당 17,940으로 호두(13,542)나 피스타치오(7,675), 아몬드(4,454), 캐슈넛(1,948) 등에 비해 월등히 높다. 또한 피칸에는 불포화 지방이 90%나 함유되어 있으며 올레산은 올리브 오일보다 많고 엽산은 호두의 두 배에 달한다.

    미국피칸협회에서는 하루 15개~20개(반태)정도의 피칸을 정기적으로 섭취할 경우 건강관리에 다양한 도움을 받을 수 있다고 강조한다.

    1. 심장 보호

    피칸을 섭취하면, 좋은 콜레스테롤인 HDL을 증가시키는 감마-토코페롤 수준이 2배가 되고, 동맥염증을 유발하고 심장 혈관 위험을 증가시키는 건강에 나쁜 혈중 LDL콜레스테롤의 산화가 33% 감소하는 것으로 나타났다.

    2. 항암 효과

    피칸에 함유된 비타민 E의 감마 토코페롤은 강력한 항산화제로서 남성의 전립선 암에 유용하다고 알려져 있다. 퍼듀대학교의 연구 결과에 따르면, 비타민 E는 폐암에 대해서도 예방효능이 있는 것으로 보고되었다.

    3. 뇌기능 강화

    피칸에는 뇌신경계에 필요한 엽산이 호두의 2배로 뇌경색, 알츠하이머, 치매, 우울증 예방에 도움을 준다.

    4. 염증 해소

    피칸의 강력한 항산화 성분인 알파와 감마 토코페롤로 구성된 비타민 E와 마그네슘은 세포 손상을 발생시키는 각종 염증성 질환을 예방한다.

    5. 콜레스테롤 감소

    베타시토스테롤은 혈액 내 콜레스테롤 수준을 감소시키는 효능이 있는 식물 화학 물질로 피칸에 있는 항산화 식물화학물질의 90%가 베타시토스테롤 성분으로 구성되어 있다. 많은 연구결과들이 피칸을 주기적으로 섭취함으로써 전체 콜레스테롤 수치를 낮춘다고 보고하고 있다.

    6. 체중 감량

    미국 임상영양학회에 발표된 자료에서 따르면 피칸과 같은 견과류가 몸의 신진대사 속도를 높이고, 포만감을 향상시켜 체중 감량 및 유지에 도움이 된다고 밝혔다.

    7. 노화예방

    매사추세츠 로웰대학의 세포신경생물학센터 연구진들은 피칸과 같은 견과류에 풍부하게 함유된 천연 항산화제인 비타민 E가 핵심신경을 보호하여 노화로 나타나는 여러 질병과 싸우는데 도움이 된다고 밝혔다.

    - fnnews.com 정명진 의학전문기자

      0
    3500
    번호     글 제 목  작성자 작성일
    12954 최강 한파 엄습...낮에도 체감 -10℃추위 Newsis 2017-12-13
    12953 '한반도 청동기시대'의 존재 증명한 송국리 銅劍 조선닷컴 2017-12-13
    12952 "반말 그만 하세요" 晳 翁 2017-12-13
    12951 2017년도 송년모임 52명 참석 사진 21장 舍廊房 2017-12-12
    12950 "그냥 물 내리지 마세요", 대변으로 확인하는 건강상태 헬스조선 2017-12-12
    12949 올드 랭 사인 (Auld Lang Syne) 사랑의 편지 2017-12-12
    12948 政爭 드라마 같은 방송 晳 翁 2017-12-12
    12947 ● 제주해녀들 뉴욕을 가다 김 주 성 2017-12-12
    12946 경기고 50회 동창회 송년모임의 표정 (2017.12.11.) 연 수 2017-12-11
    12945 타임지 선정 '2017 영향력 있는 10대'에 이름 올린 韓人 다퇴옹 2017-12-10
    12944 ● 악마는 예쁜 모습으로 닥아 온다 김 주 성 2017-12-10
    12943 플리바게닝(Plea Bargaining) 晳 翁 2017-12-09
    12942    Re..플리바게닝(Plea Bargaining) 조광석 2017-12-13
    12941 친구는 나의 스승 이다 이순범 2017-12-09
    12940 식후 바로 커피 마시는 습관, 만성 피로 위험 fnnews.com 2017-12-07
    12939 서해 앞바다 中 군함 晳 翁 2017-12-07
    12938 겨울 되면 기승 ‘노로바이러스’ 주의보 국민일보 2017-12-05
    12937    Re.. ● 노로바이러스의 정체 김 주 성 2017-12-05
    12936 어느 묵념 晳 翁 2017-12-05
    12935 숫자 없는 손목시계, 28년만에 특허권 조선닷컴 2017-12-04
    12934 ana yang gazillion bubble show 이순범 2017-12-04
    12933 노력 없는 대가 사랑의 편지 2017-12-04
    12932 술, 커피 섞어 마시면 안 되는 이유 komedi.com 2017-12-04
    12931 '新 事大'? 晳 翁 2017-12-04
    12930 따스한 마음 Newsis 2017-12-03
    12929 없으면 없는 대로 이순범 2017-12-03
    12928 서울시니어스 고창타워에 온지 꼭 한달 안창식 2017-12-03
    12927 가보고 싶다...2018년 인기 여행지 TOP 10 Newsis 2017-12-02
    12926    Re.. 외국인의 2018년 인기 여행지 TOP 10 다퇴옹 2017-12-02
    12925 '천만 년 신비'도 못 피한 온난화…둘로 쪼개진 칠레 그레이 빙하.. Newsis 2017-12-02
    12924 "10초만 따라하세요", 腸(장)이 건강해지는 운동법 헬스조선 2017-12-02
    12923 국민소득 3만달러 晳 翁 2017-12-02
    12922    Re.. 국민 소득 3만 달러! 다퇴옹 2017-12-02
    12921 ● 아니 이럴 수가 . . . 김 주 성 2017-12-02
    12920    Re..● 아니 이럴 수가 . . . 김 주 성 2017-12-06
    12919 일금회 모임사진 석장 舍廊房 2017-12-01
    12918 내 멋진 친구에게 이순범 2017-12-01
    12917 갑작스러운 추위, 심뇌혈관 질환 발병 위험 높인다 헬스조선 2017-12-01
    12916 또 다른 '수요 집회' 400회 晳 翁 2017-12-01
    12915 럭셔리한 연말을 위한 파리 최고의 호텔 론리플래닛 2017-11-30
    12914 어지럼증 환자 급증…빈혈 탓 아닌 뇌졸중 전조증상일 수도 헬스조선 2017-11-30
    12913 단체 초상화로 돈방석 앉은 렘브란트 맑은샘 2017-11-30
    12912 아이돌의 영어 실력 晳 翁 2017-11-30
    12911 ● 이순신의 공덕비문 김 주 성 2017-11-29
    12910 나이 들면 길어지는 코털, 왜? 헬스조선 2017-11-29
    12909 암호 화폐 세계 1위 한국 晳 翁 2017-11-29
    12908 500원 받으려 아침 일찍 줄 서는 노인들 Newsis 2017-11-28
    12907 342캐럿 860억원짜리 다이아몬드 Newsis 2017-11-28
    12906 Best Folk Songs Of The World 이순범 2017-11-27
    12905 백제 금동관이 증명한 일본 고분의 韓流 조선닷컴 2017-11-27
    12345678910,,,260